Скидка 50% на высококачественную сахалинскую икру лососевых рыб

Присутствие красной икры на праздничном столе уже стало почти русской традицией. А, между прочим, чуть больше ста лет назад купить икру в России было почти нереально, поскольку она беспощадно выбрасывалась вместе с рыбьей требухой, как абсолютно несъедобный продукт. То есть стоимость икры была нулевой!

Только в 1908 году икра лососевых и осетровых рыб, приготовленная русским способом, стала набирать постепенно популярность. Икра, цена на которую резко возросла, стала заготовляться почти в промышленных масштабах. Всего за несколько лет изысканная на вкус красная икра прочно завоевала российский рынок, осуществлялась продажа икры и за пределы России. Красная икра оптом вывозилась из страны и постепенно стала фактически одним из русских символов, наравне с водкой и баней. Такая популярность этого деликатеса сильно повысила стоимость икры российского производства. Кроме всех прочих факторов, влияющих на ценность данного продукта, стоит отметить и то, что лососевые рыбы, из которых добывалась красная икра, вылавливались в России в огромных количествах. А вот достаточно редкой считалась черная осетровая икра, цена на нее, соответственно, была намного выше, чем на красную. А после того, как церковь объявила икру постной пищей и разрешила употреблять ее в пост, продажи красной икры просто побили все рекорды.

В наше время купить икру в Москве можно в любом магазине, но не факт, что это будет действительно качественный продукт.

Компания "КВАДРО ПРО"

 осуществляет продажу высококачественной икры лососевых рыб, которая еще на Руси являлась главным украшением стола. Ценность красной икры вызвана не только изумительным вкусом, но и невероятной пользой.
В ней содержится большое количество белка, а именно, около трети протеинов, практически на 100% усваиваемых организмом, что является большой редкостью для белков животного происхождения. Также в составе лососевой икры имеется масса минералов, аминокислот, фолиевая кислота и витамины A, C и D. По этой причине икру очень часто прописывают беременным женщинам, детям и людям с различными заболеваниями.

Красная икра лососевых рыб относится к самым полезным и питательным продуктам, ведь в её составе отсутствуют вредные белки и углеводы. Она содержит органический йод,  кальций, лецитин, фосфор, цинк, калий, марганец, железо, кремний. Питательные вещества, имеющиеся в составе красной икры, характеризуются высокими антиоксидантными свойствами.

Рецепт блинов с икрой:

Способ приготовления:

1. Яйца смешиваем с солью, сахаром и 200 мл молока, перемешиваем и добавляем муку. После этого вливаем еще 200 мл молока для получения нужной консистенции и добавляем туда же 1 ст.л. растительного масла, чтобы блинчики легче жарились.
2. Блинчики жарим с двух сторон до золотистого цвета.
3. На каждый блин кладем примерно столовую ложку красной икры, распределяем ее равномерно по блину и сворачиваем блинчики рулетиком.